会員専用ページ
ログイン
ショッピングカートを見る
オススメ商品
売れ筋商品
商品検索

メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら
ショップ紹介
佐藤 守

こんにちわ。店長の佐藤守です。

数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。

実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。

より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。

rss atom
ホーム 自然派ワイン タケダワイナリー サン・スフル 2016 白 発泡
サン・スフル 2016 白 発泡
タケダワイナリー


サン・スフル 2016 白 発泡    

醸造家:岸平 典子さん
生産地:山形県上山市
品種:山形県産デラウェア100%
容量:750ml
SO2無添加&ノンフィルター!

デラウエアの微発泡と言えば先ず頭に浮かぶ典子さんのサン・スフル。
当店でもリピート率が非常に高いワインではありますが、
意外と、いつでもあるから、また次回ね・・・
そんな方も多いのが現実。
自分の中では冷蔵庫にサン・スフル白が
“いつでも”手の届く所に無いと不安になるだろうな〜と。
毎年ガス圧には楽しませて頂けますが
只今販売中の2016年は抜群の安定感。
噴くか噴かないかのギリギリのライン。
もう何本飲んでるんだ!ってくらい飲んでますが
今月に入って少しガス圧が強くなってきている感じです。
保管は冷蔵庫。
開ける5分〜10分でも冷凍庫に入れて
良く冷やしてから開ける事をオススメします。
ゆっくり王冠を開けて貰えれば、
澱は上がってきますが、噴きこぼれる事はありません。
サン・スフル白って言ったら噴出すのも楽しさの一つだと思いますが
逆に多くの方にご案内しやすいかな〜と。
グラスに注ぐと、“すりおろしリンゴ”のような香りが部屋中に広がる。
そばにいた子供達からも歓声が!
何々!!お父さんまたこれ飲んでる(笑)
ワイン?誰の?葡萄?香りかがせてよ〜♪
葡萄だ〜!おれは梨かな〜?いやリンゴだべ!
嫁『好き勝手言って〜!どれどれ・・・美味しい〜♪』
コメント無しかよ(笑)
一本のワインでここまで家族が盛り上がるって楽しい。
これが本来の姿なのかも。
飲んで、楽しくて、笑って、会話して、酔っ払って。
朝もスッキリ爽やか(笑)
リンゴやバナナを感じる果実感たっぷりな旨味。
今年は奥に微かにハーブも感じるような・・・
液体の中はシュワッシュワのガスが閉じ込められていて、
飲むとパイナップルの様な酸味と共に口の中がパラダイス♪
本当に美味い!心から旨いと言いたい!
スルスル飲めると言うより“噛み締める”感覚だろうか?
ブドウを口一杯に頬張りムシャムシャした感じだ。
一気に瓶底手前まで飲んじゃって、ストップ!
翌日にはパイナポ〜♪
ダクダクの濁りから感じるのは凝縮されたパイナップル!
風土、歴史を感じる山形県の早摘デラのポテンシャルの高さ、
造り手の長年の経験と知識、そして愛情が注がれたワイン。
典子さんが描く理想・・・ではなく、
造りたい、楽しみたい、気軽に飲みたいワインがここに集約されていると思う。
チャレンジし続ける典子さんには敬愛の言葉しかない。
ありがとうございます。
『適格な日常酒』気軽に食卓に登場させてください
肩の力を抜いて飲みましょう。そんなワインです。
疲れなんて吹っ飛びますから。
ハヤシライス、ほうれん草のキッシュと。

『食べる事は生きる事』
そんな想いが込み上げて来る食卓になります。


4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、
クール便でお送りしておりますが、近年の大きな気温変動により
春先、3月下旬の春分の日前後、
秋口は立冬前後の11月中旬でも20度近くなる場合は
状況によって期間外でもクール便での発送をお願いする場合がございますので、
ご了承ください。その際にはメールかお電話でクールの有り無し、
発送日、着日の変更等を確認しお届け致します。
生産者からお預かりしている大切な農産物、
極力良い状態でお渡ししたいと思っております。
ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

受注メールにて、正確な金額をお知らせいたします。
(送料、クール代の有無を含めた金額をお知らせ致します)

商品到着後速やかに、14度前後の冷暗所(温度は一定に保てるようにしてください)で
保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
(ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。)


・ 販売価格

1,944円(税込)

・ 在庫数
0個