パコリ

【カルヴァドス　トロワ・エトワール　42％（700ml）】

生産者：パコリ家
生産地：ノルマンディー地方、ドンフロン地区
品種：洋梨主体、リンゴ
アルコール度数：42％
容量：700ml
ドン・フロンテACは洋梨の比率が他の地域より高い。

このカルヴァドス「トロワ・エトワール」は3年間熟成の経たもの。
洋梨特有の華やかな香り、やわらかな味わいで、フレッシュな風味が特徴です。
そのまま食後酒に、炭酸で割って食事と合わせるのもおすすめ！


〜生産者情報〜（Wさんより）
18世紀初頭からパコリ家は、ドンフロン地域で農家を営んでいました。
他の農民と同じように、家畜を育てる傍ら、リンゴと洋ナシからシードル、ポワレ、カルヴァドスを造っていました。

Grimaux グリモー農園は、1939年にパコリ家によって開かれました。私の父、クロード・パコリの代では、農園はさらに広げられ、同時にカルヴァドスの生産と洗練により磨きがかけられました。そうして瓶詰めと販売が始められ、たくさんの賞をいただくようになりました。

1986年に私たち二人がクロードの仕事を引き継ぎ、生産を続けています。農園に植わっているそれぞれの品種を分析し、より効果的な味わいの引き出し方を行っています。質の洗練と多様性を両立するよう努力を続けています。

Jus
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1072534&csid=1
洋梨ジュース
りんごジュース
私たちのジュースは、自分の農園で薬剤を使わず、砂糖の添加なしで生産しています。
このアプローチによって、« blanc »、« pommerat »、« branche »といった地品種の個性がより引き出されます。果汁を絞った後、瓶詰め直前に80度にて1分間殺菌を行っています。

食卓のテーブルに、運動の後などに、様々なシチュエーションでのどの渇きを癒しますように。

Calvados
パコリのカルヴァドスは洋梨主体。
華やかな香りと味わいが広がります。
土地と果実の恵みを表現したカルヴァドスをどうぞ。

受注メールにて、正確な金額をお知らせいたします。
（送料、クール代の有無を含めた金額をお知らせ致します）

ワイン、日本酒等との同梱も可能です。

常温での保管で問題はありませんが、
直射日光が当たる場所での保管や高温多湿の状態は避けてください。