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ショップ紹介
佐藤 守

こんにちわ。店長の佐藤守です。

数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。

実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。

より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。

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ホーム ニホンミツバチのはちみつ(宮城県) 仙台大年寺山産はちみつ 85ml H28年産
仙台大年寺山産はちみつ 85ml H28年産


作っておられる大竹さんは、長町のお茶屋さんの息子さんです。
最近有名な銀座のはちみつはセイヨウミツバチですが、
こちらの大竹農園さんは「ニホンミツバチ」。
集蜜量は少ないそうで、年1回の採蜜となるそうです。
(来年、見学に伺う予定です!!)
花の種類は数百種類で、深い味わいと香りがあります。

お話を聞いてびっくりしたのが、
1m程しか離れていない巣箱でも、指令を出す女王蜂が違うため、
はちみつの味がちがうとのこと。
その箱ごとに採蜜するために、味も箱ごとに違うそうです。
だから、この前の味とちがう、ということもあるとか。
でも、それが自然のこと。

また、場所的にまわりに農地が少ないので、農薬の心配もありません。

・ 販売価格

756円(税込)

・ 購入数