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ショップ紹介
佐藤 守

こんにちわ。店長の佐藤守です。

数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。

実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。

より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。

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ホーム 自然派ワイン パコリ/PACORY ポワレ・ドンフロン 洋ナシ微発泡酒   
ポワレ・ドンフロン 洋ナシ微発泡酒   
ポワレ・ドンフロン 洋ナシ微発泡酒   2,205円

生産者  パコリ
生産地  フランス 北西部ノルマンディー

18世紀初頭からパコリ家は、ドンフロン地域で農業をいとなんでいました。
他の農民と同じように、家畜を育てる傍ら、リンゴと洋ナシから
ソードル、ポワレ、カルヴァドスを造っていました。
Grimauxグリモー農園は1939年にパコリ家によって開かれました。
父、クロード・パコリの代では農園はさらに広げられ、
同時にカルヴァドスの生産と洗練により磨きがかけられました。
そうして瓶詰めと販売が始められ、沢山の賞を頂くようになりました。
1986年に私達二人がクロードの仕事を引き継ぎ、生産を続けています。
農園に植わってるそれぞれの品種を分析し、
より効果的な味わいの引き出し方を行なっています。
質の洗練の多様性を両立するように努力を続けています。
グリモー農園では、Plant de Blancという品種を主力として
ポワレ・ドンフロンを生産しています。
理想の熟成度合いの時に手摘みで収穫し、ゆっくりとプレスにかけます(最長12時間)。
その後、冷やしたタンク内でゆっくりと醗酵を進め、全糖分のの半分がアルコールに転換された時点で瓶詰めを行ないます。その後、自然に瓶内二次醗酵が始まります。

海岸線の美しさと 緑豊かな花咲き乱れる田園風景の両方に恵まれた地方。
可愛いご夫婦が造る果実味豊かな洋ナシ微発泡です。
食前〜食後まで様々な場面で活躍してくれますよ。嫁が大絶賛!!
飲めばわかるさこの美味しさ。お土産にも喜ばれると思います。会話が弾みます。


※東北・関東(山梨含む)・信越(新潟・長野)までは、1万円以上のお買い上げで送料無料!(クール料金210円は別途頂戴します)
※上記以外の地域は、1万円以上で送料一律500円(クール料金210円は別途頂戴します)
※ただし、2万円以上のお買い上げの場合、いづれの地域でも送料・クール料金どちらも無料となります!

(5〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便でお送りしておりますので、ご了承下さい。
また状況によって期間外でもクール便での発送をお願いしる場合がございますので宜しくお願い致します。)


受注メールにて、正確な金額をお知らせいたします

商品到着後速やかに、14度前後の冷暗所(温度は一定に保てるようにしてください)で
保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
(ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。)

・ 販売価格

2,268円(税込)

・ 在庫数
0個