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ショップ紹介
佐藤 守

こんにちわ。店長の佐藤守です。

数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。

実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。

より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。

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ホーム 自然派ワイン レ・ヴィーニュ・ド・ババス ブリュタル 2013 白 微発泡
ブリュタル 2013 白 微発泡
ヴィーニュ・ド・ババス

ブリュタル 2013 白 微発泡    

生産者:セバスチャン・デルヴューさん
生産地:フランス・ロワール
品種:シュナン・ブラン100%
輸入元:ヴォルテックスさん

コメント準備中〜!





〜インポーターコメント〜(ヴォルテックスさんより)
やや濁りのある濃い目の黄色で、細やかな泡立ちのペティアンナチュラルです。
香りは火を入れたりんごを想わせる芳醇な印象ですが、味わいは甘さは控えめでフレッシュなりんごをかじったような果実感や酸を感じさせます。
舌を刺激するピリピリとした泡立ちが軽快で、果実味の広がりを上手く酸と泡が調和させ、芳醇な果実の香りとビターな風味を余韻へと繋げてくれます。2日目には泡立ちはあまり感じられなくなりますが、黄色いプラムの様なニュアンスがみられ甘酸っぱさと
シュナン・ブランらしい豊かな味わいのスティルワインとして充分にご使用頂けます。

〜生産者情報〜(ヴォルテックスさんより)
18歳からブドウ畑で働きながら栽培の学校に入学、2年間在学した後に普通のワイナリーに就職しました。そこで栽培と醸造の責任者を3年間務めました。その当時にマルクアンジェリと出会い、ブドウの栽培とワイン造りに関して大きく影響を受け、彼のようなワインを造りたいといった気持ちを抑え切れず退職、自身のワイナリーを立ち上げる準備を始めました。

2010年に解散したグリオットの生産者2人です。成長著しい彼らの会社は、やがては税金対策のため設備投資を増やすことになり、その設備を稼働させるためにブドウを他からも購入し、自分たちがコントロールできる範囲を超えて不本意な手順でワインを造ることになるかも知れないと判断し惜しまれつつも解散となりました。それぞれ別の蔵元を立ち上げ小さなドメーヌとして再出発しましたが、二人の関係は今も全く変わっておりません。




(4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便でお送りしておりますので、ご了承下さい。また状況によって期間外でもクール便での発送をお願いする場合がございますので宜しくお願い致します。)

受注メールにて、正確な金額をお知らせいたします

商品到着後速やかに、14度前後の冷暗所(温度は一定に保てるようにしてください)で
保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
(ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。)

・ 販売価格

4,040円(税込)

・ 在庫数
0個