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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>（有）佐藤商店オンラインショップ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/" /><modified>2026-07-28T03:26:13+09:00</modified><entry><title>レ・カイユ・デュ・パラディ【キュヴェ・レイモン　2022　赤】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192768316" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192768316</id><issued>2026-07-24T08:44:17+09:00</issued><modified>2026-07-27T06:35:38Z</modified><created>2026-07-23T23:44:17Z</created><summary>レ・カイユ・デュ・パラディ　

【キュヴェ・レイモン　2022　赤】

生産者：クロード・クルトワさん
生産地：フランス　ロワール　トゥーレーヌ
品種：クロードが手掛ける様々なブドウ
アルコール度数：12.5％
容量：750ml
輸入元：ラシーヌさん



〜ラシ...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[レ・カイユ・デュ・パラディ　

【キュヴェ・レイモン　2022　赤】

生産者：クロード・クルトワさん
生産地：フランス　ロワール　トゥーレーヌ
品種：クロードが手掛ける様々なブドウ
アルコール度数：12.5％
容量：750ml
輸入元：ラシーヌさん



〜ラシーヌさんのコメント〜
2021年は収量減のためクロードは3樽分しか収穫ができなかった。そのためすべての品種をアッサンブラージュしてキュヴェ・レイモンを瓶詰めした。レイモンとはクロードの父の名前のようで、このエチケットは少なくとも70年以上前には存在しており、レイモンがブルゴーニュでワインを造っていた時代に用いていたものだそう。
2022VTはもともと造る予定ではなかったそうだが、豊作だったため、エティエンヌにクロードがブドウを分けてもらいレイモンを生産した。

〜生産者情報〜（ラシーヌさんより）
クロード・クルトワは、コトー・ド・ヴァロアで牛・豚・馬・鶏・羊などを育てながら、ビオディナミで素晴らしいワインを造っている。
91年の大火事（自然火災）で全てを失い、ほぼ無一文でソローニュにやってきた彼は、シレックス土壌のレ・カイユ（Les Cailloux）とレ・パラディ（Les Paradis）という2つの畑で、同じ方法でワイン造りを始め、ファースト・ヴィンテッジの1995年からパリのレストランや専門家の間で高い評価を得てきた。

「環境の調和が完全にとれていれば、収穫の時期に雨が降っても腐敗果の心配もなく、素晴らしいワインを作ることができる。ビオディナミといっても、よその畑の草や堆肥を持ってきたら環境が壊れる。
だから私は、醸造家であるよりも農夫であり続けたい」と語っている。

奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えているクルトワ父子のワイン。極端なまでの低収量で、究極ともいえる有機ワイン。彼らのワインは、アペラシオンとしては「トゥーレーヌ」を名乗れるものの、あまりにコンセントレーションが強く、特異な味わいのため、AOCの認可を委員会より与えられず、また自らも望まないため、「ヴァン・ド・フランス」で我が道を行く。すべてオリジナルで、深いエキスをとじこめたユニークそのもののワインを造る。





<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>レ・カイユ・デュ・パラディ【クォーツ　2023　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192768304" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192768304</id><issued>2026-07-24T08:40:39+09:00</issued><modified>2026-07-24T09:02:50Z</modified><created>2026-07-23T23:40:39Z</created><summary>レ・カイユ・デュ・パラディ　

【クォーツ　2023　白】　　

生産者：クロード・クルトワさん
生産地：フランス　ロワール　トゥーレーヌ
品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
土壌：シレックス
醸造：木樽で醗酵、木樽とタンクで18ヶ月の熟成
アルコール度数：1...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[レ・カイユ・デュ・パラディ　

【クォーツ　2023　白】　　

生産者：クロード・クルトワさん
生産地：フランス　ロワール　トゥーレーヌ
品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
土壌：シレックス
醸造：木樽で醗酵、木樽とタンクで18ヶ月の熟成
アルコール度数：11.5％
容量：750ml
輸入元：ラシーヌ


〜輸入元のコメント〜（ラシーヌさんより）
クォーツの名の通り、鉱物感を強く感じるキュヴェ。以前はソーヴィニョン・ブランで、本キュヴェと、プリューム・ダンジュを造っていたが、2018年以降はブレンドしている。
いわゆるソーヴィニョン・ブランの香りは控えめで、透き通った酸が特徴。

〜生産者情報〜（ラシーヌさんより）
クロード・クルトワは、コトー・ド・ヴァロアで牛・豚・馬・鶏・羊などを育てながら、ビオディナミで素晴らしいワインを造っている。

91年の大火事（自然火災）で全てを失い、ほぼ無一文でソローニュにやってきた彼は、シレックス土壌のレ・カイユ（Les Cailloux）とレ・パラディ（Les Paradis）という2つの畑で、同じ方法でワイン造りを始め、ファースト・ヴィンテッジの1995年からパリのレストランや専門家の間で高い評価を得てきた。

「環境の調和が完全にとれていれば、収穫の時期に雨が降っても腐敗果の心配もなく、素晴らしいワインを作ることができる。ビオディナミといっても、よその畑の草や堆肥を持ってきたら環境が壊れる。
だから私は、醸造家であるよりも農夫であり続けたい」と語っている。

奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えているクルトワ父子のワイン。極端なまでの低収量で、究極ともいえる有機ワイン。彼らのワインは、アペラシオンとしては「トゥーレーヌ」を名乗れるものの、あまりにコンセントレーションが強く、特異な味わいのため、AOCの認可を委員会より与えられず、また自らも望まないため、「ヴァン・ド・フランス」で我が道を行く。すべてオリジナルで、深いエキスをとじこめたユニークそのもののワインを造る。



<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ【ラ・プティット・ゲール　2024　赤】　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744993" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744993</id><issued>2026-07-22T10:55:43+09:00</issued><modified>2026-07-22T04:17:11Z</modified><created>2026-07-22T01:55:43Z</created><summary>ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

【ラ・プティット・ゲール　2024　赤】　

生産者：ティエリー・ピュズラ
生産地：フランス　ロワール
品種：コー90％、ガメイ10％（樹齢：約45年）
土壌：粘土、シレックス
醸造：
熟成：
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

【ラ・プティット・ゲール　2024　赤】　

生産者：ティエリー・ピュズラ
生産地：フランス　ロワール
品種：コー90％、ガメイ10％（樹齢：約45年）
土壌：粘土、シレックス
醸造：
熟成：
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ラシーヌさん



〜ラシーヌさんのコメント〜
醸造はラ・ゲルリーよりも、マセレーションを短く、瓶詰までの熟成期間も短い。飲み頃も早く迎える気軽なワイン。

通常は「ゲルリー」に使用するブドウから造られたキュヴェ。
2024年は多雨の影響で、十分な成熟度に達したブドウを収穫できず、タンニンの抽出も控えめにせざるを得なかったため、より軽やかで果実味豊かに仕上げた。

〜生産者情報〜（ラシーヌさんより）
今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ドメーヌを運営するのはティエリーとジャン＝マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・チュ＝ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワ?世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。彼のワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現してきた。2014年にはそのネゴシアンを09年よりともに運営してきた、ピエール・オリヴィエ・ボノムに譲った。
この頃からイタリア、スペイン、ジョージアの友人の造り手たちのワインを、フランスへと輸入することも始めた。2019年には兄のジャン＝マリが引退し、ティエリーの二人の娘がワイナリーの運営に参画している。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ【シュヴェルニ・ブラン　フリリューズ　2024　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744988" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744988</id><issued>2026-07-22T10:55:05+09:00</issued><modified>2026-07-22T04:16:06Z</modified><created>2026-07-22T01:55:05Z</created><summary>ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

【シュヴェルニ・ブラン　フリリューズ　2024　白】　

生産者：ティエリー・ピュズラ
生産地：フランス　ロワール
品種：ソーヴィニョン・ブラン、フィエ・グリ 、シャルドネ、ムニュ・ピノ
土壌：粘土、シレックス
熟成：600Lと22...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

【シュヴェルニ・ブラン　フリリューズ　2024　白】　

生産者：ティエリー・ピュズラ
生産地：フランス　ロワール
品種：ソーヴィニョン・ブラン、フィエ・グリ 、シャルドネ、ムニュ・ピノ
土壌：粘土、シレックス
熟成：600Lと228Lの木樽で7ヶ月熟成
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ラシーヌさん



〜ラシーヌさんのコメント〜
複数の品種が植わる（混植ではない）フリルーズの区画のブレンド。
日当たりが良く、香り高いワインが出来る。ブレンドされている3品種は、同量ずつだが、フィエ・グリとは、ソーヴィニョン・グリの別名のことなので、香りはソーヴィニョン・ブラン系で、時折エキゾチックな香りとなる。

〜生産者情報〜（ラシーヌさんより）
テュ＝ブッフは、トゥールから40km北東、ブロワに近いレ・モンティ村にある。ブロワ伯爵の領地であったこの村にはクロ（壁で囲まれた土地）があり、テュ＝ブッフと呼ばれる畑はそのクロの中にあった。中世に3世紀にわたりシャティヨン家の領地となり、続いてフランス王となるオルレアン家の王子と、ブドウ畑は伯爵家の領地として治められ、ここで生まれるワインは当時から高く評価されてきた。
シャルル・ドルレアンは100年戦争で財政難に陥ったため領地を手放したが、モンティのクロにある畑は残したと資料に残っている。このことはこの畑がどれほど優れたクリュとして扱われていたかを物語っている。
6世紀には国の管理となるが、フランソワ1世と王女クロードは、特に入念に手をかけてこの畑を管理し、ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフはアンリ3世の統治の記録にその名が残っている。
ピュズラ家は15世紀からモンティに続く家で、現在のクロ・デュ・テュ＝ブッフの所有者であり、ジャン＝マリーとティエリーのピュズラ兄弟がワインを造る。彼らは、個性が明確にあらわれるワインを造るには、風土の特徴を大切にしなければならないと考えている。そのため栽培は昔からの伝統的な方法で行われる。
この地方では10月になると雨が多いため、熟した健康なブドウだけを厳選するトリエの作業が欠かせない。収量は大変低く、たいてい補糖はおこなわれない。発酵は酵母を加えずに、自然にゆっくり時間をかけておこなわれる。この地方では、フィロキセラ禍の前にはピノ・ノワールやシャルドネが多く栽培されていたので、ピュズラは当然のようにピノ・ノワール、シャルドネを栽培している。





<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ【ル・ブラン・ド・シェーヴル　2024　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744983" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744983</id><issued>2026-07-22T10:54:19+09:00</issued><modified>2026-07-22T04:15:04Z</modified><created>2026-07-22T01:54:19Z</created><summary>ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

【ル・ブラン・ド・シェーヴル　2024　白】　

生産者：ティエリー・ピュズラ
生産地：フランス　ロワール
品種：ムニュ・ピノ90%, メリエ・サン・フランソワ10%
土壌：粘土、シレックス、砂、砂利
熟成：600Lと228Lの古樽で12ヵ月...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

【ル・ブラン・ド・シェーヴル　2024　白】　

生産者：ティエリー・ピュズラ
生産地：フランス　ロワール
品種：ムニュ・ピノ90%, メリエ・サン・フランソワ10%
土壌：粘土、シレックス、砂、砂利
熟成：600Lと228Lの古樽で12ヵ月間の熟成
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ラシーヌさん



〜ラシーヌさんのコメント〜
ワイナリー設立当初から、ピュズラ兄弟が力を入れる、ロワールの地品種ムニュ・ピノ。酸が高いがしっとりとした濃厚なテクスチャーで、果実味や花の香りは控えめで、繊細な澱っぽさがある。土壌由来の硬質なミネラル感を感じる。
2019VTからトゥーレーヌのAOCを名乗るのをやめ、VdFとしてリリース。

〜生産者情報〜（ラシーヌさんより）
今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ドメーヌを運営するのはティエリーとジャン＝マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・チュ＝ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワ?世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。彼のワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現してきた。2014年にはそのネゴシアンを09年よりともに運営してきた、ピエール・オリヴィエ・ボノムに譲った。
この頃からイタリア、スペイン、ジョージアの友人の造り手たちのワインを、フランスへと輸入することも始めた。2019年には兄のジャン＝マリが引退し、ティエリーの二人の娘がワイナリーの運営に参画している。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>フランチェスコ　ブレッツァ【グリニョリーノ　デル　モンフェッラート　カサレーゼ　2024　赤】　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744960" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192744960</id><issued>2026-07-22T10:50:56+09:00</issued><modified>2026-07-27T01:57:33Z</modified><created>2026-07-22T01:50:56Z</created><summary>フランチェスコ　ブレッツァ

【グリニョリーノ　デル　モンフェッラート　カサレーゼ　2024　赤】　

生産者：フランチェスコ　ブレッツァさん
生産地：イタリア　ピエモンテ
品種：グリニョリーノ100％
アルコール度数：13％
容量：750ml
輸入元：ヴィナイオー...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[フランチェスコ　ブレッツァ

【グリニョリーノ　デル　モンフェッラート　カサレーゼ　2024　赤】　

生産者：フランチェスコ　ブレッツァさん
生産地：イタリア　ピエモンテ
品種：グリニョリーノ100％
アルコール度数：13％
容量：750ml
輸入元：ヴィナイオータさん

牛を飼い、餌も全て自分たちで栽培したものを与えております。
小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作り、それを畑に返す完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践し、イタリアで最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた生産者でもあります。
『言うは易く行うは難し』、何十年も実践し続けているのは並大抵の事ではない。

温厚で、謙虚。細かい所まで気遣いができる方で、心根の強さみたいなものを感じたし、滋味深い味わいのワインの裏側（根底）を知ることができたあの日。
『畑も目が離せないけど、牛や動物たちもいるから、外に出かけられないんだよ！』
『とても大変だけど生業が好きだし、こうやって飲み手に会えたこと誇りに思うよ！』
『これからも私のワインを託すからヨロシク頼むよ！』
太田社長、フランチェスコ、私で語り合った夜。（3人とも同い年の生まれ！）
彼のワインを伝える重要性や後世に紡ぐ意義。
数々の言葉と三人で撮った写真は一生の宝です。

前年の2023年ヴィンテージは天候的に非常に厳しく苦しんだ年で、例年以上にグリニョリーノの個性が前面にでていたが（タンニンが強く出ていた）、今回の2024年は2022年に近く、果実とタンニンのバランスがとても良く表現されており、概ね天候に恵まれ収穫前に適度な雨が降ったような瑞々しい果実と、短いマセレーションの期間がうまく合わさることで、渋味や重さが抑えられているように感じます。

抜栓直後は香りも味わいも閉じこもっている印象でしたが、数分程度で開放的で明るい果実が広がりますのでご安心ください。
焦ることなく信じてあげてください、素朴でどこか安心する味わいにガッツポーズ！
肩肘張って、かしこまって飲むワインじゃなく、気軽にコップで楽しむのもイイね。
日常の食卓に寄り添うのはもちろん、酒場にもピッタリではないでしょうか。
グラスワインとしても使い勝手が良いと思います。

赤い花の香りが漂い、アメリカンチェリーやプルーンなどの果実を感じます。
土、木の根、徐々に凝縮されたスイカや紅茶の雰囲気が妖艶に漂い、柑橘系の綺麗な酸味が支えてくれたらフィニッシュ。

気軽に飲める価格帯ですし、ピエモンテの文化やフランチェスコさんが考える自然や農業へのアプローチを考えさせてくれるワインのように思えます。

2日目なんて絶好調ですよ！
冷えた状態からスタートし室温程度になった時の開放感ったら！
数日間楽しみいただけます。

2023年は果実の密度がありましたので、お肉とか揚げ物、濃厚なパスタとかが良かったが、今回の2024年はカツオのなめろう（味噌が良いアクセントに）、カツオの刺身（ニラ醤油で）がバッチリかと！（晴太さんから提供！高橋くんありがとう！）
海老フライ、アジフライ、ムニエルも良いかもしれません。


〜ヴィナイオータさんのコメント〜
この地方の「種が多く実が少ない」ことを皮肉る方言から付いたと言われるグリニョリーノのブドウ名。可愛らしい香りとは裏腹にボリューミーなタンニンを持ち合わせる特性を活かすべく、マセレーションを短期間にとどめたワイン。

2ヘクタール分の樹齢約25〜30年のグリニョリーノは、除梗後軽く潰され、6000リットルの栗製の大樽で約2〜5日間の醸し醗酵を行い、5000Lのスラヴォニア産の樫の大樽で1年熟成。フリーランのみを少量の二酸化硫黄とともにボトリングし、生産本数は年間約2000本ほど。

〜生産者情報〜（ヴィナイオータさんより）
この農園に住むヒト、犬、ネコ、牛ちゃんたちの穏やかな事といったら…彼らの事を訪ねる度に、スピード、多すぎる情報、それ(情報)に踊らされるようにして生まれる数々の欲、煩悩が行き交う事で社会はストレスフルなものになるのだなぁと思い知らされます。自分たちを生かしてくれているあらゆるヒト、モノに対する感謝の念を忘れず、現状に満足し、多くを望まず、労を惜しまず、誠実に皆が生きて行けたのなら、ぎすぎすした感じにはならないのかなぁと…。

ビオディナミというと、月の満ち欠け、501調剤、牛の角になんちゃらを詰めて〜ですとか、オカルトチックとも思われかねない部分ばかり取りざたされることが多い気がするのですが、「農園は、国のごとくあるべし。（＝いち農園の中で完結する循環型の農業を実践すべき）」というのが、シュタイナー論の根幹を成す理念なのだとオータは思っております。

そういった意味では、シュタイナー論の正当な継承者の1人にして、イタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。ブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践している。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しない。



<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
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商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>イル　モラリッザトーレ【カベルネーレ　2018　赤】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192666550" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192666550</id><issued>2026-07-17T09:47:10+09:00</issued><modified>2026-07-23T21:44:24Z</modified><created>2026-07-17T00:47:10Z</created><summary>イル　モラリッザトーレ

【カベルネーレ　2018　赤】　

生産者：アンドレア＆エンリコさん
生産地：イタリア・ヴェネト州
品種：カベルネ　ソーヴィニヨン70％、メルロー20％、ピノネーロ10％
アルコール度数：13％
容量：750ml
輸入元：ヴィナイオータさん
...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[イル　モラリッザトーレ

【カベルネーレ　2018　赤】　

生産者：アンドレア＆エンリコさん
生産地：イタリア・ヴェネト州
品種：カベルネ　ソーヴィニヨン70％、メルロー20％、ピノネーロ10％
アルコール度数：13％
容量：750ml
輸入元：ヴィナイオータさん

皆さん、旨いっすよ〜♪
グラスから立ち上がる艶めかしいバラやカシスの香りに包まれる。
品種を見ると、カチ！とした重いワインをイメージするかもしれませんが、柔らかく、温かみがある芳醇な果実味と、土壌のミネラル感を優しく且つダイレクトに。
各々の品種の個性が見え、スムーズに体に沁み込む感覚に笑顔がこぼれる。
温度は低めから室温程度まで幅広く。

柔らかく瑞々しい果実と共に茎などの清涼感があり、そこにビターなチョコレートや黒胡椒が合わさり、紅茶のような甘い香りも仄かに感じる。

口に含んだ際の喉の奥をキュンとさせる酸が良いアクセントとなり、鼻腔から抜ける後半の余韻への繋がりに連動性を感じ、タンニンも液体に溶け込んで抜群の飲み心地を演出してくれている。

良質な筋肉と脂肪がバランスよく混ざり合っている水泳選手のようだ。
数日間、良い状態でお楽しみいただけます。

レモン絞り器の様なモノの上に脳が載っている奇抜なエチケット。
何かを絞り出すのか？
それとも脳を柔らかくしろ！とでも言うのか・・・
はたまた、造り手が目指すワイン造りや風土を知って欲しいと言うメッセージなのか。
それは飲んだ皆さんが感じて頂ければ幸いです。

一杯で終わるワインではなく二杯、三杯と。
飲み続ける事で得られる飲み心地の変化、食との相性を試して貰えると嬉しいです。

キムチ鍋、もつ鍋、豚汁、タンドリーチキン、回鍋肉、
豚の味噌漬け、チリコンカン、たかきび（雑穀）ビビンバ丼とバッチリ！


〜ヴィナイオータさんのコメント〜
ワイナリーへの導入として造られているカジュアルな赤ワイン。マゾン ヴィチェンティーノのカベルネ ソーヴィニョンを主体に、ファーラ ヴィチェンティーノで収穫されたメルローとピノ ネーロをブレンド。
ステンレスタンクにてマセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾後ステンレスタンクに戻し約1年間熟成を行う。

〜生産者情報〜（ヴィナイオータさんより）
紀元前2世紀頃には人が住んでいたことが分かっている要塞都市チッタデッラ出身の幼馴染、獣医師のエンリコ フリソーネ(1978年生)と、薬剤師のアンドレア ダッラ グラーナ(1977年生)は、若い時からワインに強い関心を持っており、21歳の頃(1999年)、ラ ビアンカーラのセラーを訪問しアンジョリーノが造る、今までのワインと全く違った味わいに出会ったことが大きなきっかけとなり、自然なアプローチで造られたワインに傾倒していくことになります。

イタリアの様々なワイナリーを訪問し、沢山のプロダクトを飲み生産者の想いを知っていくうちに、好奇心は自分たちのワインを造ることへの欲求へと変わり、10年後にとうとう畑を借りることになります。そして、それぞれの前職で化学的な薬剤の可能性と限界について触れてきた経験から、土壌とブドウの特性を尊重しそれらが本来持っている力を最大限に活かすことで、味わいとしてワインに写し込まれると考え、ヴィチェンツァ北部の山脈の麓の2つの区画でビオディナミ農法を実践。ブレガンツァの東、平野部と広陵部の境にあるマゾン ヴィチェンティーノの1.5ヘクタールの畑でカベルネ ソーヴィニョンを、ブレガンツァの北、広陵部にあるファーラ ヴィチェンティーノの1.5ヘクタールの畑で白ブドウとカベルネーレ用の黒ブドウを栽培しています。

2つの畑は火山岩とトーゴと呼ばれる玄武岩で構成された土壌であり、地品種だけでなく、国際的な品種を栽培した場合にも質の高いブドウが収穫されることが多くの研究から分かっている場所にあります。ワイナリーでも畑同様の哲学から、除梗から選別まで全て手作業、野生酵母での醗酵を行い、プロセスを出来る限り少なくし、機械による濾過は行わず、静置による澱引きを行っています。

Il Moralizzatoreは「道徳を説く人」という意味で、アンジョリーノが「早く自分たちのワインを造れ！」と言って貸してくれた剪定道具に付けた名前で、自分たちに拍車をかけるきっかけとなった道具の名前で2人とも気に入っていたので、ワイナリー名に改めて付け直されました。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

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]]></content></entry><entry><title>ドゥブーベルタン【オニス・エトワレ　2023　赤】　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649204" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649204</id><issued>2026-07-15T23:05:51+09:00</issued><modified>2026-07-22T04:00:49Z</modified><created>2026-07-15T14:05:51Z</created><summary>ドゥブーベルタン

【オニス・エトワレ　2023　赤】　　

生産者：ステファニー・ドゥブー＆ヴァンサン・ベルタンさん
生産地：フランス、ロワール
品種：ピノ・ドニス100％
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメ...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ドゥブーベルタン

【オニス・エトワレ　2023　赤】　　

生産者：ステファニー・ドゥブー＆ヴァンサン・ベルタンさん
生産地：フランス、ロワール
品種：ピノ・ドニス100％
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
全房で4日間マセラシオン。樽で10ヶ月間の発酵と熟成。
薄濁りのやや淡いガーネット色。ドライ苺やフランボワーズなどの充実感のある赤い果実を主体に、黒系果実、ドライフラワー、カルダモンや白胡椒を想わせる爽やかなスパイスが調和した香りが立ち上ります。口に含むと、繊細で清らかなライトタッチで、瑞々しさを保つエキスの詰まった可憐な赤い果実の風味に、仄かな生姜のニュアンスがアクセントを添え、抑揚を与えながら伸びやかに広がります。次第に、ドライフラワーやハーブ、セミドライの黒いちじく、黒糖、枯れ葉、仄かなスモーキーさが少しずつ重なり、複雑味と奥行きの感じられる余韻へと導きます。ピュアで上品な果実味と滋味深い複雑さを兼ね備えた仕上がりです。

〜生産者情報〜（ヴォルテックスさんより）
ナチュラルワイン黎明期の2000年前後、ナチュラルワインの作り手は今に比べて比較にならないほど少なかったけれど、印象的なワインを造る生産者はとても多かったです。欠点だらけでも伸びやかで個性的、まるで職人の魂が宿ったようで、エネルギーが溢れんばかりの液体でした。
ドゥブーベルタンもまた、あの頃のようなワインを作る生産者の一人です。市場への迎合を意識した気配が全く感じられず、伝わってくるのは、葡萄と真摯に向き合う姿勢でした。葡萄本来の持ち味が何ひとつ曇ることなく表現されており、クラシカルでもナチュラルでもなく、「オーセンティック」という表現が最もふさわしいように感じるのです。それは、ボージョレのミッシェル・ギニエ、ロワールのフィル・ド・ソワ、ラングドックのフォンテディクトといった、液体に純粋さと強固な信念が宿る生産者たちに通じるものがあります。
二人が赤ワインを醸造する際にピジャージュを介して抽出する理由は、それを抑えた場合に得られる短期的な親しみやすさよりも、長期にわたる液体の最高到達点を追求するためです。ワインが若いうちは親しみにくさや硬い印象が前面に出ることもありますが、その奥には体に染み渡るようなシームレスな側面を感じられます。これらの要素は5&#12316;10年ほどの熟成を経て徐々にまとまり、ようやく真価を発揮します。将来が約束されたワインだからこそ、私たちが必要に応じた熟成をさせてからリリースすることを前提としています。
※ピジャージュ：タンク内で発酵中に、表面に浮き上がってきたぶどうを櫂（かい）や人力で突き崩し、液体の中に沈めて撹拌する作業のこと。
ドゥブーベルタンの拠点はロワール地方のフェイ＝ダンジュです。シリル・ルモワンをはじめ、オリヴィエ・クザンやジャン＝フランソワ・シェネのもとで経験を積み、2012年に独立しました。畑仕事は全て手作業で、耕作は二頭の愛馬とともに行います。畑には生垣や約200種類に及ぶ果樹や蜜源樹が植えられ、そこは単なる葡萄畑というより、一つの生態系と呼ぶ方がふさわしい風景です。近隣では「ワイン生産者」ではなく「小さな有機農家」と呼ばれ、将来的には養蜂や自家菜園を通じて食料自給率を向上させるのも目標に掲げています。自然と共に生きるからこそ畏敬の念が生まれ、その姿勢が彼らを独自のワイン造りへ導き、唯一無二の個性を生み出しているのだと感じます。
＊栽培と醸造について
●全体の流れ
収量を追わず、葡萄を完熟した状態で収穫し、厳格な選果を経て健全な果実のみを使用。ポンプや電動プレス機といった一般的な機械にも頼らず、液体への負荷を極力抑えながらワインを造る。
●所有面積（2026年時点）：葡萄畑2.5haと牧草地や果樹園
●品種：ピノ・ドニス、シュナン・ブラン、グロロー・ノワール、少量のカベルネ・フラン。
●樹齢：25年&#12316;90年。樹勢が穏やかで、凝縮感と複雑味を生むことができる高樹齢を好む。
●収穫量：平均25&#12316;30hl / ha (2500&#12316;3000L / ha)　
●プレスから発酵・熟成、瓶詰め
伝統的なバスケットプレス機のみを使用し、自然発酵に委ねる。
白葡萄：ダイレクトプレス後、デブルバージュを介さずにそのまま樽へ移す。
※デブルバージュ：プレス後、果汁に含まれる大きな澱を12&#12316;24時間沈殿させ、その部分を果汁から切り離す工程。
黒葡萄：全房のまま足踏みで破砕され、タンクで8&#12316;15日間マセラシオンを行う。期間中は毎日ピジャージュを行う。プレス後、樽へ移す。
その後、澱とともに約12か月間の発酵・熟成を経て、無濾過・無清澄・SO2無添加で瓶詰め。その他いかなる添加物も不使用。 




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

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商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>


]]></content></entry><entry><title>ジェローム・ランベール【ズードフリュイ　2024　赤】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649197" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649197</id><issued>2026-07-15T22:59:44+09:00</issued><modified>2026-07-22T03:58:36Z</modified><created>2026-07-15T13:59:44Z</created><summary>ジェローム・ランベール

【ズードフリュイ　2024　赤】　　

生産者：ジェローム・ランベールさん
生産地：フランス、ロワール
品種：グロロー80%、ガメイ20%
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォ...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ジェローム・ランベール

【ズードフリュイ　2024　赤】　　

生産者：ジェローム・ランベールさん
生産地：フランス、ロワール
品種：グロロー80%、ガメイ20%
アルコール度数：11％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
品種ごとに全房で10日間マセラシオン。プレス後にブレンドし、ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
仄かにオレンジがかった中程度の赤色。ドライ苺やフランボワーズ、熟したザクロや葉付きの苺を想わせる赤い果実の柔らかく甘やかな香りに、生花やドライローズの華やかさ、カルダモンや白胡椒といった爽やかなスパイスのニュアンスが溶け合い、ややトーンを抑えた奥ゆかしい印象を受けます。雑味のない赤い果実の果汁のような瑞々しく清らかなライトタッチで、旨みを伴うほどよい充実感を備えたピュアな果実味に、小気味よい酸が心地よいメリハリを与えながら、流れるように沁み渡ります。徐々に、かぐわしい花々や清涼感のあるスパイス、ドライハーブの風味が幾重にも折り重なり、深みと抑揚をもたらしながら口中を満たします。余韻にかけてさらに複雑性を帯び、無垢で可憐な果実味と淑やかな佇まいが調和した味わいが続きます。

〜生産者情報〜（ヴォルテックスさんより）
アンジェから南に約20kmのシャン・シュール・レイヨン村に暮らすジェロームは、あるワイナリーで日常働きながら、週末などの時間を上手く活用して、0.8Haの小さなブドウ畑をビオロジック農業で栽培しており、2002年から個人のワイン作りをしています。ブドウ畑は二畝ごとに雑草を残して、雑草を残さない畝は土を耕して草を鋤きこみ化学肥料や防虫剤を使わないようにして、地中に微生物や昆虫がいる、生きた土作りを行っています。
彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法（補糖をせず、培養酵母やSO2も一切使わない）で丹念にワインを作る事と考えています。






<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

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]]></content></entry><entry><title>ジェローム・ランベール【クーレ・ド・ソース　2024　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649194" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649194</id><issued>2026-07-15T22:58:11+09:00</issued><modified>2026-07-22T03:59:03Z</modified><created>2026-07-15T13:58:11Z</created><summary>ジェローム・ランベール

【クーレ・ド・ソース　2024　白】　　　

生産者：ジェローム・ランベールさん
生産地：フランス、ロワール
品種：シュナン・ブラン100％
アルコール度数：11.5％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ジェローム・ランベール

【クーレ・ド・ソース　2024　白】　　　

生産者：ジェローム・ランベールさん
生産地：フランス、ロワール
品種：シュナン・ブラン100％
アルコール度数：11.5％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
ダイレクトプレス。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
中程度の黄色。桃やプラム、洋梨、カリン、黄柑橘のピール菓子などの芳醇な果実を主体に、仄かに火打石や煙のニュアンスが重なります。スワリングするとさらに香りに厚みが増し、果実の充実感がより際立ち、日照に恵まれて健やかに熟した葡萄であることが窺えます。口に含むと円みのある柔らかな口当たりで、瑞々しさを保ちながらしなやかに広がります。柑橘のピール菓子を想わせる爽やかで丸みを帯びた酸が、旨みを伴う豊かな味わいを支え、生き生きとした印象を与えます。アフターにかけて、黄桃の核を想わせる仄かな芳ばしさが現れ、奥行きのある余韻が穏やかに続きます。

〜生産者情報〜（ヴォルテックスさんより）
アンジェから南に約20kmのシャン・シュール・レイヨン村に暮らすジェロームは、あるワイナリーで日常働きながら、週末などの時間を上手く活用して、0.8Haの小さなブドウ畑をビオロジック農業で栽培しており、2002年から個人のワイン作りをしています。ブドウ畑は二畝ごとに雑草を残して、雑草を残さない畝は土を耕して草を鋤きこみ化学肥料や防虫剤を使わないようにして、地中に微生物や昆虫がいる、生きた土作りを行っています。
彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法（補糖をせず、培養酵母やSO2も一切使わない）で丹念にワインを作る事と考えています。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
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商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>


]]></content></entry><entry><title>クレモン・ポワレル【サブ・ディーヴォ　2023　赤】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649185" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649185</id><issued>2026-07-15T22:55:21+09:00</issued><modified>2026-07-22T04:02:41Z</modified><created>2026-07-15T13:55:21Z</created><summary>クレモン・ポワレル

【サブ・ディーヴォ　2023　赤】　　
生産者：セバスチャン・デルヴューさん
生産地：フランス・ロワール
品種：グロロー100%
アルコール度数：10％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさ...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[クレモン・ポワレル

【サブ・ディーヴォ　2023　赤】　　
生産者：セバスチャン・デルヴューさん
生産地：フランス・ロワール
品種：グロロー100%
アルコール度数：10％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
抜栓直後は、僅かに還元的な印象が感じられますが、軽くスワリングすることでほどなく解消されます。
全房で12日間マセラシオン。ファイバータンクで14ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いルビー色。ドライ苺や熟した葉付きの苺、ブルーベリー、フレッシュな果汁を想わせる瑞々しい果実香に、スミレの華やかな花香やポプリ、お香の淑やかなニュアンスが重なります。さらに、仄かにピンクグレープフルーツやカルダモンのような爽やかなアクセントが全体を引き締めます。舌先をかすめるような微かなガスが溌剌とした印象を与え、のびやかな酸に支えられた清らかなライトタッチで、体へと沁み入るような心地よい飲み心地です。その軽快な印象に反して、口中には多彩な表情を見せる充実感と複雑性を兼ね備えた果実味が膨らみ、ややトーンを抑えた落ち着きのある風味が長く留まります。時間の経過とともに、果実の風味や華やかさは一層豊かになり、それに伴い味わいの奥行きと奥ゆかしい魅力がさらに深まっていきます。現状では、抜栓2日目には果実味のバランスがやや崩れるように感じられるため、抜栓当日にお召し上がりいただくことで、豊かな果実の風味と華やかさ、そして瑞々しい軽快感が調和した味わいをお楽しみいただけます。

〜生産者情報〜(ヴォルテックスさんより)
クレモン・ポワレルは2018年ヴィンテージを最後に引退したジャン・フランソワ・シェネの醸造所と畑の一部を受け継ぎ、この2020年が初ヴィンテージとなります。アンジュで先駆けて自然派ワインを造り始めた生産者グループのひとり、父親であるFrancis Poirel率いるChateau de Surondeで、彼は2002年〜2004年の3年間働きワイン造りを学び、その後は収穫や剪定などをニコラ・ジョリーなどの優れた生産者で行いました。
普段のクレモンは優しく落ち着いており、常に暖かい笑顔で接してくれます。大切な畑と醸造所を譲ったシェネは、「クレモンはとても誠実で畑仕事を心から愛しており、全ての仕事をもの凄く丁寧にやることを、ずっと前から分かっていたからだよ。」と私たちに話してくれました。このことはクレモンが私たちに述べた「真に素晴らしいワインを造
るならば、畑の面積と作業する人数の理想的なバランスは1人につき1haだと思う。しかし生活もかかっているため、ブドウの質を充実させつつ生計を立てることが辛うじて可能な2haを僕は選択した。」と彼自身の考えを教えてくれた事と繋がっているように感じます。2005年以降JFシェネの手により無農薬に転換されたシスト土壌の畑2haでクレモン・ポワレルは、シュナン・ブラン、グロロー、カベルネフランを栽培しています。
シュナン・ブランは主に230Lの樽（樽も一部シェネの物を引き継ぐ）で最低18ヶ月の熟成を基本とし、赤は主にグラスファイバータンクで醸造されて収穫の翌年にリリースとなります。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>

]]></content></entry><entry><title>クレモン・ポワレル【イルトルディ　2023　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649179" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192649179</id><issued>2026-07-15T22:53:58+09:00</issued><modified>2026-07-22T04:04:04Z</modified><created>2026-07-15T13:53:58Z</created><summary>クレモン・ポワレル

【イルトルディ　2023　白】　　

生産者：セバスチャン・デルヴューさん
生産地：フランス・ロワール
品種：シュナン・ブラン100%
アルコール度数：12.5％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテ...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[クレモン・ポワレル

【イルトルディ　2023　白】　　

生産者：セバスチャン・デルヴューさん
生産地：フランス・ロワール
品種：シュナン・ブラン100%
アルコール度数：12.5％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
現状では、抜栓直後にやや還元的な印象が見受けられるため、デキャンタージュ、あるいは早めに抜栓することで、凝縮感のある果実のアロマがより豊かに開いていきます。
ダイレクトプレス。228Lや400Lの樽で14ヶ月間の発酵と熟成。
黄みがかった黄金色。りんごのリキュールや梅、アプリコットのコンフィチュールを想わせる凝縮感のある果実に、クチナシの花のふくよかで甘やかな芳香、仄かなシュクレフィレやカラメルの甘苦さ、バニラ、木香などが重なります。ややとろみのある外観ながら、口に含むと滑らかなテクスチャーで、瑞々しさを湛えた透明感のある緻密な果実味がしなやかに染み渡ります。充実感のある果実の風味に、シュクレフィレのような芳ばしさや、バニラのまろやかなコクが溶け合い、味わいに奥行きをもたらします。張りのある酸が全体に輪郭と軽やかさを与え、仄かな塩味が抑揚を添えることで、ほどよくリッチな味わいを一層印象深く引き立てます。アフターにかけて、ビターカラメルなどのほろ苦いニュアンスが穏やかに現れ、コク深い余韻が長く続きます。

〜生産者情報〜(ヴォルテックスさんより)
クレモン・ポワレルは2018年ヴィンテージを最後に引退したジャン・フランソワ・シェネの醸造所と畑の一部を受け継ぎ、この2020年が初ヴィンテージとなります。アンジュで先駆けて自然派ワインを造り始めた生産者グループのひとり、父親であるFrancis Poirel率いるChateau de Surondeで、彼は2002年〜2004年の3年間働きワイン造りを学び、その後は収穫や剪定などをニコラ・ジョリーなどの優れた生産者で行いました。
普段のクレモンは優しく落ち着いており、常に暖かい笑顔で接してくれます。大切な畑と醸造所を譲ったシェネは、「クレモンはとても誠実で畑仕事を心から愛しており、全ての仕事をもの凄く丁寧にやることを、ずっと前から分かっていたからだよ。」と私たちに話してくれました。このことはクレモンが私たちに述べた「真に素晴らしいワインを造
るならば、畑の面積と作業する人数の理想的なバランスは1人につき1haだと思う。しかし生活もかかっているため、ブドウの質を充実させつつ生計を立てることが辛うじて可能な2haを僕は選択した。」と彼自身の考えを教えてくれた事と繋がっているように感じます。2005年以降JFシェネの手により無農薬に転換されたシスト土壌の畑2haでクレモン・ポワレルは、シュナン・ブラン、グロロー、カベルネフランを栽培しています。
シュナン・ブランは主に230Lの樽（樽も一部シェネの物を引き継ぐ）で最低18ヶ月の熟成を基本とし、赤は主にグラスファイバータンクで醸造されて収穫の翌年にリリースとなります。





<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>

]]></content></entry><entry><title>ユーゲント マグダレーナ ハース【ホワイト ユーゲント 2022　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192639439" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192639439</id><issued>2026-07-15T08:10:28+09:00</issued><modified>2026-07-16T06:56:30Z</modified><created>2026-07-14T23:10:28Z</created><summary>ユーゲント マグダレーナ ハース

【ホワイト ユーゲント 2022　白】　

生産者：マグダレーナ・ハースさん
生産地：オーストリア カンプタール
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、70% ミュラー・トゥルガウ30%
土壌：砂利質土壌 赤土シュレート
アルコール...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ユーゲント マグダレーナ ハース

【ホワイト ユーゲント 2022　白】　

生産者：マグダレーナ・ハースさん
生産地：オーストリア カンプタール
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、70% ミュラー・トゥルガウ30%
土壌：砂利質土壌 赤土シュレート
アルコール度数：11.5％
容量：750ml
輸入元：ケッパグルさん



〜生産者情報〜（ケッパグルさんより）
「風に耳を傾けなさい。風は語りかけてきます。静寂に耳を傾けなさい。静寂は語りかけ
てきます。自分の心に耳を傾けなさい。心は知っています」
伝統的なワインの家系(Weingut Allram)に生まれ、ニュージーランド、イタリア、オーストリア、南フランスでワイナリーでの経験を積んだ29歳のマグダレーナ・ハースは自分の心の声に耳を傾け、カンプタール東部で「自然と調和するワインをつくりたい』と決意しました。2014年に近所のワインメーカー、マティアス・ワーヌングと出会ったとき、ナチュラルワインに魅了され、インスピレーションを感じた魔法のような瞬間がありました。2015年には、ムスカテラーを皮ごとマセラシオンし、自然発酵させた初めてのワインを造りました。 彼が私のスタートを支援してくれたことにとても感謝しています。
この瞬間から、彼女は自分が何を求めているのかがわかり、ナチュラルワインのムーブメ
ントとその価値観にとても親近感を覚えました。ナチュラルワインつくりは、持続可能な
農業であり、お互いを思いやることで人間性を取り戻すことでもあります。もしあなたが
本当に自分の人生の可能性を最大限に生きたい、幸せを見つけたいのであれば、人生にお
けるあらゆる変化に対して心を開き、それらを受け入れる必要があると思います。2021年
に自分の会社を設立して以来、彼女は瞑想の指導者養成コースを修了しました。これによ
り、ワインメーカーとして資格を得ることができました。現在、マグダレーナは、彼女の
故郷であるシュトラス近郊のシュトラッセルタルにある2ヘクタールの畑に植えられた葡
萄を有機栽培しています。ワインのほとんどが無清澄・無濾過で、亜硫酸の添加量も無添
加か、ごく少量でつくられています。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>ルーブラション【ザズー　2021　白】　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192616684" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192616684</id><issued>2026-07-12T21:02:45+09:00</issued><modified>2026-07-16T23:11:49Z</modified><created>2026-07-12T12:02:45Z</created><summary>ルーブラション

【ザズー　2021　白】　　

生産者：ドリテさん＆リリアン・レイノーさん
生産地：フランス　ローヌ
品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
アルコール度数：14％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん

キラキラと輝く透明感のあるレモンイエ...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ルーブラション

【ザズー　2021　白】　　

生産者：ドリテさん＆リリアン・レイノーさん
生産地：フランス　ローヌ
品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
アルコール度数：14％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん

キラキラと輝く透明感のあるレモンイエロー。
伊予柑のような柑橘系の香りの中に白桃のような甘い香りが混ざり合う。
香だけで『も〜〜〜美味しいでしょ♪』って思っちゃうよ！

口に含むとグレープフルーツのコンポートを中心にパイナップルのような“ふくよか”な旨味が一気に広がり、“すりおろした青リンゴ”や甘苦さがあるデコポンのような柑橘の優しい酸が後半を〆てくれる。
まさに『大人のフルーツポンチ！』

ボリューム感のある液体ですが、重たさはとは無縁の飲み心地に驚いて貰えるだろうし、何よりも質感が清らか！！

芳醇かつ瑞々しい旨味を蓄え、上質なお出汁のようなミネラルと優しい酸が効いた南の果実を味わえ、温度が上がってくると塩味と柑橘類の蜂蜜漬けも感じ、グレープフルーツの皮のような仄かな苦みがアクセントとなり、爽やかな香りが余韻として鼻腔から抜けて行く。

翌日は芳醇な果実の中に綿菓子や柑橘類の皮ごと煮詰めたピールの甘苦さが出てきます。
数日間ゆっくりとお楽しみいただけますので、飲食店さんでしたらバイザグラスで、ご自宅でしたら平日に飲み始めて週末にピークを持っていく事も可能かと。
何となく冷やし気味が私は好きかな。

生の魚介類ではなく（マリネ、カルパッチョは良いかも）、ソテー、ブイヤベース、アヒージョかな。
スズキのムニエル、ホタテのバター醤油焼き、塩辛ジャガバター、
カルボナーラ、クリームコロッケ、ポトフ、
豆腐の上にジャコのオリーブオイル漬けをのせて、
さかもと農園さんの空芯菜をニンニクとオリーブオイルで炒めて、


〜輸入元のコメント〜（ヴィルテックスさんより）
ダイレクトプレス。スレンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いレモンイエロー。早生みかんや黄柑橘、ライムなど想わせる清々しい柑橘に、フレッシュハーブや若草、鉱物的なニュアンスや軽いペトロール香が重なり、冷涼感を帯びた印象を受けます。口に含むと、仄かにシュクレフィレを想わせる甘やかさと芳ばしさが感じられ、清涼感のある果実味にほどよいコクを添えます。飴がゆっくりと溶けるようなしっとりとした質感を備えながらも、清らかに口中を流れ、伸びやかな果実味が心地よく広がります。アフターにかけては日本酒を想わせる旨みや、仄かなビター感を伴う芳ばしさ、りんごの蜜やコンフィチュールといった風味が重なり、まろやかで奥行きのある余韻が穏やかに続きます。

〜生産者情報〜（ヴィルテックスさんより）
妻のDorothee（ドロテ）は醸造学校で資格を得た後10年間の醸造経験を積み、夫のLilian（リリアン）は畑と醸造の両方に約25年間関わった経験を持ちます。二人ともこの期間は一般的なワインを生産するワイナリーに勤めていましたが、元から人間が環境に与える影響について深い意識を持っていました。ワイナリー勤務の傍ら、この期間中最後の約6年間は並行して農薬を全く使用しない、自然で小規模な豚の放牧飼育をしていました。フランスでは自然派ワインの生産者が近所でこういった自然な作りで育った野菜や動物を食し交流を深めることは頻繁にあり、二人もこれがきっかけでレ・ヴィニョーをはじめ、その周りのル・マゼルやアンダース・フレデリック・スティーンなどの生産者に出会い、この世界に興味を持ちました。そして2020年初頭に始まったコロナ禍や、幼い子供と日頃からもっと自由に時間を過ごしたい想いをきっかけに、同年3月にそれまで勤めていたドメーヌから畑を譲り受け二人で新たなスタートを切ります。ドメーヌ設立時はル・マゼルなど他生産者に多くの助けを貰いワイン造りを始めることができ、それまで長い間行ってきた醸造とは異なる方法を学び、更には2021年の初ヴィンテージからサンスフルで造るなどとても勇敢な印象を持ちます。

畑と醸造について
畑は面積約8haを所有し、これらは全てリリアンが以前から関わってきた区画です。除草剤は10年ほど前から無使用、その後ドメーヌ設立と共にビオ農法に転換しました。土壌は主に粘土石灰質。土壌やその中と周りを囲む環境に多大なリスペクトを払い、2020年以降ビオ農法により現在畑の生態系を少しずつ再生している段階です。扱うぶどうの樹齢は2022年に植えたヴェルメンティーノ以外はどれも約30年。品種はシャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニョン・ブラン、メルロー、グルナッシュ・ノワール。醸造ではワインが自身を自由に表現できるよう、人工的な介入は一切控え、亜硫酸も無添加です。




<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry><entry><title>ル・マゼル【ミアス　2024　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192616666" /><id>https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=192616666</id><issued>2026-07-12T20:53:45+09:00</issued><modified>2026-07-15T07:51:30Z</modified><created>2026-07-12T11:53:45Z</created><summary>ル・マゼル

【ミアス　2024　白】　　

生産者：ジェラルド・ウスリックさん
生産地：フランス、ローヌ
品種：ヴィオニエ100％
アルコール度数：13％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
入荷当初...</summary><author><name>（有）佐藤商店オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ル・マゼル

【ミアス　2024　白】　　

生産者：ジェラルド・ウスリックさん
生産地：フランス、ローヌ
品種：ヴィオニエ100％
アルコール度数：13％
容量：750ml
輸入元：ヴォルテックスさん



〜輸入元のコメント〜（ヴォルテックスさんより）
入荷当初はガスはなく、残糖由来の甘みが突出した単調な味わいでした。リリースを見送ることにして半年、期待したとおり保管中に再発酵が始まり、微炭酸の心地よいガスと爽やかな酸が生まれています。それにより、伸びやかな味わいへと変化し、旨味や奥行きも一層感じられるようになりました。今後もゆっくりと発酵が進み、さらに優しいやや辛口へと変化していくことが予想されます。時間とともに移り変わる味わいをお楽しみください。

ダイレクトプレス。スレンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。
レモンイエローの色合い。黄柑橘のピール菓子や蜂蜜レモン、りんご、マスカットキャンディーなどの爽やかで甘やかな果実香に、レモンバーベナの清涼感、火打石、はちみつヨーグルトを想わせる乳酸的なニュアンスが溶け合い、親しみやすさの中に奥行きを感じさせます。やや残糖のある仕上がりであるため、発酵由来の繊細なガスが心地よく舌先を刺激します。僅かに粘性を帯びた滑らかなテクスチャーで、甘酸っぱい爽やかな果実味とまろやかさが調和し、柑橘を想わせる張りのある酸が全体にメリハリを与えます。ピリピリとした微細なガスが軽快感と弾むような溌剌とした印象を引き立て、風味は伸びやかに広がります。じんわりと溢れ出るような旨みが味わいに厚みを添え、優しい甘みを伴う果実味が可憐な表情を残しながら余韻へと続きます。よく冷やしていただくことで、生き生きとした果実味と小気味よい酸、軽やかな飲み心地がより一層引き立ちます。

〜生産者情報〜（ヴォルテックスさんよ）
ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールに位置しており、現在19haのブドウ畑を所有しております。ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。ジェラルドは、1984年より父の元で働き始めました。当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。80年代に入り化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延しただけでなく、販売率を優先したワイン造りや
不自然なワイン造りが多くなっている時代でした。そのような時に、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。清澄やろ過も行っておらず出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。



<span style="color:#FF0000">4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery">http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery</a>

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）</span>
]]></content></entry></feed>