株式会社nondo

【どぶきゅ〜る・林檎（300ml）】

醸造者：佐々木要太郎さん
生産地：岩手県遠野市
使用米：遠野1号（自営田、無農薬栽培米）
アルコール度数：5％
容量：300ml
注意事項：要冷蔵

こちらの商品は一年を通してクール便での発送となります。
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受注メールにて、正確な金額をお知らせいたしますので、ご理解の程よろしくお願い致します。

生産者からお預かりしている大切な農産物、
良い状態でお渡ししたいと思っております。

ご理解の程よろしくお願い致します。



うわ〜！林檎丸かじりです！
上澄みだけ飲んだだけでも濃度が濃くとてもクリーミーで
林檎を牛乳で割ったような美味しさ。これは絶品ですね。
食後のデザートと一緒に。
夏場、大き目のコップにクラッシュド・アイス（砕いた氷）を入れてロックで。
炭酸水で割るとナチュラルな果実感が持っていかれそうなきがするので、
ストレートかロックがオススメかも。

糖類・糖液無添加仕込み！
林檎の個性を失わないように、林檎用のどぶろくを一から醸し、どぶろくから林檎に寄り添った「どぶきゅ〜る・林檎」です。


〜醸し田屋の佐々木さんから〜
どぶきゅ〜るは品目がリキュールとなりますが、世界で初となるフルーツ味の「どぶろく」です。糖類・糖液添加を一切せずに、お米・米麹・果汁のみを使用し醸しました。林檎・赤ぶどう・白ぶどうの三種類を使用し、お酒が苦手な方々や女性の方々に人気の「どぶきゅ〜る」。林檎には林檎用のどぶろくを仕込み、赤ぶどうには赤ぶどう用、白ぶどうには白ぶどう用と各々がもつ果実味・香りを消さないよう工夫を凝らし、「どぶろく」に果汁を併せるのではなく、果汁に「どぶろく」を併せるという考えで醸した1本です。

国内初となる、林檎味のするどぶろく・赤ぶどう味のするどぶろく・白ぶどう味のするどぶろく　と言った面白すぎる「どぶろく」なんです。アルコールも5％〜7％と低アルですので、お酒の弱い方や女性の方にお勧めですよ！それと飲食店さんたちにも是非使用してほしいです。ドリンクとしての提供はもちろんの事、赤ぶどう味の「どぶきゅ〜る」でサングリアや、そのままシャーベットにしても美味しいです。サングリアは先日、東京京橋の「別邸神田新八」様にて考案して頂きましたが美味しかったです！
抜群の遊び心に溢れた「どぶきゅ〜る」！色々と楽しんで頂ける事間違いなしです！


注意事項
どぶろくは完全生の為、短時間でも温かい場所、常温に放置しますと瓶から吹き出す場合がございます。必ず冷蔵し（3℃以下)お早めにお飲み下さい。どぶろくの開け方は、初めから瓶の下にボールを用意していただき、そのボールに直接移し、おたまなどで混ぜてから取り分けてお飲み下さいますと、より美味しくお召し上がりいただけます。開栓時躊躇しますと吹き出したり、飛び散ったりしますので十分にご注意下さい。瓶の蓋の開け閉めを繰り返し、ガスを抜きながら開栓していただいても構いません。瓶からグラスに直接注いでいただいても構いませんが、舌触り、「どぶろく」のとろみ加減もバラつきが出ます。
その為、当店では１度ボールなどに「どぶろく」を開けていただき、おたま等で混ぜていただいてからグラスに注いでいただくことをお勧めしております。その方が味のバランスが良く、最後まで均等にお飲みいただけます。


どぶろくは一年を通してクール便での発送となります。
生産者からお預かりしている大切な農産物、
良い状態でお渡ししたいと思っております。
ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。
受注メールにて、正確な金額をお知らせいたします。
（送料、クール代を含めた金額をお知らせ致します）

商品到着後速やかに、冷蔵庫で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も同様で冷蔵庫での保管をお願いします。