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ショップ紹介
佐藤 守

こんにちわ。店長の佐藤守です。

数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。

実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。

より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。

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ホーム 日本酒 醸し田屋(岩手県遠野市) どぶ酢
どぶ酢
醸し田屋

どぶ酢      

醸造者:佐々木要太郎さん
生産地:岩手県遠野市
使用米:遠野1号(自営田、無農薬・有機栽培米)
容量:375ml

隠れた名品、『どぶ酢』
要太郎さんが、実は米酢も作ってまして〜!と。
それに即座に反応したのが一緒にお伺いした嫁さん。
ストレートで、炭酸水で割ってハチミツを少しいれて、疲れた体に沁み込みます。
正に健康ドリンク!
角々したところが無く、まろやかな香りと、優しく滑らかなな口あたり。
『どぶろく』や『どぶきゅ〜る』と同じく丁寧に正直に作られた米酢。
飲んでも良し!料理に使えば味をキュッと〆てくれます。
大根のステーキの隠し味に。微かに感じる優しい酸味。素敵です。
フィルターをかけずにそのままボトリングしておりますので、
瓶底に旨みが沈殿しております。
優しく天地を入れ替えてからお使いください。
勿論、上澄みだけとか、色々試して欲しいです。

状況によってクール便での発送をお願いする場合がございますので、
宜しくお願い致します。
受注メールにて、正確な金額をお知らせいたします。
(送料、クール代の有無を含めた金額をお知らせ致します)
ワインや日本酒との同梱も可能です。
商品到着後速やかに、冷暗所(温度は一定に保てるようにしてください)で
保管してください。
抜栓後の保管も冷暗所での保管をお願いします。





・ 販売価格

1,080円(税込)

・ 在庫数
3個
・ 購入数