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ショップ紹介
佐藤 守

こんにちわ。店長の佐藤守です。

数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。

実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。

より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。

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ホーム 三吉麹屋(山形県) 玄米醤油麹 200g
玄米醤油麹 200g
三吉麹屋伝来の製法で造った玄米麹と、さんきちの手搾り醤油を使って玄米醤油麹にしました。
生きた酵素の力と、玄米麹の旨味・甘味で素材を更に美味しくさせます。

玄米麹と合わせることで醤油のかどが取れて、甘味が増し、味がまろやかになります。
焼き物、煮物はもちろん、和風パスタ、汁物のかくし味に使ったり、普段の料理で醤油を使うところを醤油麹に代えてもお使いいただけます。
お肉はやわらかく、お魚は臭みが取れておいしく、各種お料理にお使いくださいませ。


・ 販売価格

486円(税込)

・ 在庫数
1個
・ 購入数