Eple
【モロッコ塩】
内容量:25g
賞味期限:2024.12.14
《ゲランドの塩/ビオソルト/パプリカパウダー/韓国産唐辛子パウダー/*コリアンダーシード/*クミンシード/*シナモンスティック/カルダモン/*フェンネルシード/*フェネグリーク/ *クローブ/*ブラックペッパー/*ローリエ》 *オーガニックスパイス
熟成させたオリジナルのガラムマサラに、甘みのある韓国産の唐辛子とスパイシーなパプリカパウダーをたっぷり混ぜ込み、岩塩でまとめてみました。フライドポテトやグリル野菜、サラダやパスタにひと振りかけると、そこは何だか一瞬で異国モロッコに旅をした様な…そんな香りの一皿をお楽しみください☆
●保存の注意:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存していただけますと、最後まで美味しく、また効能も期待できます。
〜Eple(イープル)〜
Epleの小里文子さんは【心も体も環境もみんながハッピーになれるお料理やハーバルライフの提案】を掲げ、
生産者の皆さんが丹精こめて作った果物や野菜とスパイスやハーブを組み合わせたOrijams(オリジャム)と、
Eple herbs(イープル エルベ)ハーブティを作られています。
ハーブインストラクターやハーバルセラピストの資格を持ち、
お料理教室をされたりフ―ドコーディネーターとしても活躍される小里さんは、三人のお子さんのママでもあります。
現在は千葉を拠点に活動させていますが、以前仙台で暮らしていらっしゃいまして、そのときのご縁です♪
他にはないオリジナリティあふれる「作品」をぜひお楽しみください。