カンタン・ル・クリアッシュ

【パスティシュ - サンカンタン】　　

生産者：カンタンさん
生産地：フランス　ラングドック
原材料：蒸留したナチュラルワイン、
スターアニス、グリーンアニス、甘草、フェンネル、ニガヨモギ、
レモンバーム、タイム、ローズマリー、オレガノ、セイボリー
アルコール度数：45％
種類：リキュール
容量：500ml
輸入元：Ｗさん

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〜生産者情報〜（Ｗさんより）
《造り手たちも絶賛のナチュラル・パスティス！》
南仏の試飲会で出会ったカンタン。
独自路線でナチュラル・パスティス他　スピリッツをリリースしている造り手です。
ナチュラルワインを蒸留してベースのスピリッツ（70度）とし、そこに各種ハーブを漬け込んで風味を引き出していきます。
スターアニス、グリーンアニス、甘草を３週間マセラシオン
フェンネル、ニガヨモギ、レモンバーム、タイム、ローズマリー、オレガノ、セイボリーを２日間マセラシオン
仕上げに全てをアッサンブラージュし、４５度になるまでゆっくりと加水します
結果、飲み心地が良く、素材の風味、複雑味が渾然一体となったパスティスが生まれます
水で１：１で伸ばしても美味しいですし、飲み心地がいいのでちょっと濃いめにするのもオススメです！ お好みでロックでも。
コロナ明けにペタンク＆パスティス、やっつけたいですねー！



4〜10月の間はお客様に良い状態でワインをお届けする為、クール便（クール料金一律500円を加算して）でお送りしております。

近年の大きな気温変動により、3月下旬の春分の日前後、11月中旬の立冬前後でも、
20度近くなる場合はクール便での発送をお願いする場合がございますのでご了承ください。

その際にはご注文いただいた後、当店からの受注確定メールにて、クール便の有無、正確な金額・送料、発送日をお知らせいたします。

生産者からお預かりしている大切な農産物、極力良い状態でお渡ししたいと思っております。何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

送料につきましては、下記のリンクをご確認お願い致します。
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=sk#delivery

商品到着後は、速やかに14度前後の冷暗所（温度は一定に保てるようにしてください）で保管してください。常温での保存は厳禁です。
抜栓後の保管も14度前後の冷暗所での保管をお願いします。
（ワインセラーが無い場合は新聞紙に包んで野菜室などでも大丈夫です。）