【塩バナナ(160g)】
加工者:株式会社 みやさか食品(山梨県)
販売者:株式会社 信濃屋食品(東京都)
原材料:バナナ(キャベンディッシュ種:フィリピン産)、
植物油脂(ココナツオイル)、砂糖、岩塩(べに塩)
容量:160g
監修:BMOさん
賞味期限:2025年7月26日
バナナチップスってみんな大好きですよね。
バリバリに硬いのから、少し柔らかいのまで様々ありますよね。
この塩バナナはサクッと軽い仕上げ(食べた時の食感と、胃に残らない軽快さ)になっておりまして、その要因はココナッツオイルで揚げる事で食べた時のサクサク感と油の軽さにあると思います。
また、バナナの甘味に加えてココナッツの甘い風味が加わり、そこに岩塩の塩味がアクセントになり何枚でも食べられちゃいます。
佐藤家の子供たちも、『これ、ヤベーーー!めっちゃ旨いんだけど!』と太鼓判。
容量もたっぷりと160g入っているので大満足!!
ワインは南仏のルーサンヌ、ヴィオニエかな〜。
イタリアならバルベーラやマルヴァジーアの微発泡も面白いと思います。
〜BMOさんのコメント〜
女性に大人気。ヒマラヤ塩と砂糖でシンプルに味付けしたフライドバナナ。
塩も絶妙に効いているので手が伸びてしまいます。
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