ヴィアザビオ

【グラン ブー（ハード）】　　　

賞味期限　2025年6月24日
原産国：イタリア、ロンバルディア州
容量：約100ｇ
『水牛』

〜ヴィアザビオさんより〜
イタリア北部ベルガモから南へ少しいったところにある⽔⽜専⾨のチーズ農家。
この⽔⽜のミルクは質の⾼さからイタリア南部のモッツアレッラをつくる農家まで送られることもあると⾔う。このチーズは⽔⽜のミルクでつくられたパルミジャーノとでも⾔えばわかりやすいかもしれません。硬質で少し気泡があり、熟成も約1年後前後とまだしなやかさも感じられる。バターのような⾵味も特徴的。




こちらの商品は年間通して、クール便にてお送り致します。

生産者から輸入業者と、手から手へ大切にお預かりしている農産物、
良い状態で皆様へお渡ししたいと思っております。
ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。

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（送料、クール料金を含めた金額をお知らせ致します）
商品到着後速やかに、冷蔵庫で保管してください。常温での保存は厳禁です。

ワインや日本酒との同梱も可能です。