ウレシパモシリ

【ロースハム（100ｇ）】　　

生産地：岩手県花巻市東和町
生産者：酒匂さんご家族
製造者：菊池牧場さん（岩手県）
原材料：豚肉、天日塩、香辛料、
保存方法：-10度以下（冷凍）
内容量：100ｇ
賞味期限：2025年9月30日

メスの豚ちゃんです。
食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動し解凍し、そのままの状態で食べるのを強くオススメします！香りはとても穏やか。肉質はしっとりと柔らかく、優しい旨味が口全体に広がり、ビックリするぐらい“爽やかな脂身”がス〜〜ッと口の中から消え、細胞の一つ一つにまで浸透する感覚に驚きますよ！
アルザスのピノグリやゲヴェルツ、イタリアの酸の伸びがある赤ワイン。
日本酒なら生酒でも良いでしょうが、火入れした純米酒を常温で。


〜菊池牧場さんについて〜（ウレシパモシリさんより）
岩手県岩手町（雪が凄いところです）で放牧酪農と本場バイエルン・チロル仕込みの手作りソーセージ等食肉加工も行っている菊池牧場さん。
ソーセージには化学調味料や防腐剤、安定剤、着色料等は一切使用せずプリッ、フワッとした食感が特徴的です。