ウレシパモシリ

【バイスブルスト（メス豚）150ｇ】

生産地：岩手県花巻市東和町
生産者：酒匂さんご家族
製造者：菊池牧場さん（岩手県）
原材料：豚肉（メス豚肉使用）、牛乳、自然栽培ネギ、
　　　　天日塩、卵、香辛料、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、
保存方法：-10度以下（冷凍）
内容量：150ｇ以上
賞味期限：2025年6月30日

〜注意事項〜
一袋3本入りと4本入りがございますが内容量は150ｇ以上となっております。
手作りで大きさの違いもございますのでご了承ください。

自家農園産の卵と、同じく自家農園産自然栽培のネギ入りの太い白いウインナー。
一度軽くボイルした後に焼いてくださいね。
フワフワの食感にネギの香りが漂い、野山を駆けずり回っていた豚ちゃんの旨みが溢れ出します。今回はメスの豚肉を使用しておりますので、とても優しい味わいです。

ウレシパモシリさんにお伺いした際にお会いした、豚ちゃんのあの穏やかな表情や環境を思い出させてくれる。

軽くマセレーションした白ワインともGood！
ピチピチとした酸が効いた日本酒も欲するな〜。


〜菊池牧場さんについて〜（ウレシパモシリさんより）
岩手県岩手町（雪が凄いところです）で放牧酪農と本場バイエルン・チロル仕込みの手作りソーセージ等食肉加工も行っている菊池牧場さん。
ソーセージには化学調味料や防腐剤、安定剤、着色料等は一切使用せずプリッ、フワッとした食感が特徴的です。

〜ウレシパモシリさんの合歓（ネム）くんより〜
今回は農園にて産まれたメス豚のお肉を使用しております。